Capfito è un’idea sviluppata da una giovane azienda piemontese, che ha recentemente ricevuto l’importante riconoscimento della medaglia d’oro al Concours Lépine di Parigi 2024, prestigioso premio dedicato all’innovazione:
“Abbiamo voluto pensare ad un nuovo modo di vivere il caffè in capsula. Ogni giorno consumiamo milioni di capsule monouso, le compriamo in grandi quantità e di varie marche e gusti diversi. Dopo pochi secondi di utilizzo finiscono nella spazzatura occupando parecchio spazio, e con l’ulteriore problematica che sono di difficile smaltimento. Abbiamo pensato quindi ad un’alternativa sostenibile, grazie ad un sistema brevettato a livello europeo che consente di riempire e sigillare le capsule di caffè riutilizzabili.”
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Il sistema dà la la possibilità di riempire in autonomia la propria capsula, di chiuderla in modo semplice con una foglia di alluminio e di sperimentare creando la propria miscela preferita.
Per riutilizzare le capsule è sufficiente svuotarle, lavarle in acqua e poi riempirle nuovamente: un modo semplice per creare un proprio prodotto e generare meno rifiuti possibili: sostituendo un’intera capsula gettata con una piccola quantità di alluminio.
Per maggiori approfondimenti: capfito.com e @capfito_srl
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